Высокая продуктивность молочных коров зависит от множества факторов, главным из которых является сбалансированное питание с оптимальным уровнем белка и энергии. Дефицит питательных веществ в рационе приводит к нарушениям обмена веществ, снижению надоев и ухудшению здоровья животных.
Одним из ключевых элементов рациона является метионин – незаменимая аминокислота, участвующая в белковом обмене и метаболических процессах. Однако обычные источники кормового белка часто не обеспечивают достаточное поступление метионина в организм коровы. Именно поэтому компания Дегусса АГ разработала кормовую добавку «Мепрон» – защищённый метионин, который успешно проходит через рубец и полностью усваивается в кишечнике. Исследования показали, что применение «Мепрона» значительно увеличивает молочную продуктивность, улучшает белковый состав молока и способствует укреплению здоровья животных.
Роль метионина в рационе молочных коров
Коровы получают белок из двух основных источников:
- Микробный белок, синтезируемый бактериями в рубце.
- Кормовой белок, поступающий непосредственно с пищей.
Однако при высокой продуктивности микробный белок покрывает только 45-60% потребностей коровы в аминокислотах, что требует дополнительного поступления качественного протеина с кормами.
Метионин играет ключевую роль в белковом обмене, нормализует работу печени и улучшает усвоение питательных веществ. Дефицит этой аминокислоты может привести к:
- Снижению молочной продуктивности.
- Повышенному расходу кормов.
- Ухудшению белкового состава молока.
Добавление стандартного синтетического метионина в рацион малоэффективно, так как большая его часть разрушается в рубце до поступления в кишечник. Именно поэтому технология защищённого метионина, реализованная в «Мепроне», позволяет максимально эффективно использовать эту аминокислоту.
Преимущества «Мепрона»
«Мепрон» содержит DL-метионин, заключённый в защитную оболочку, которая предотвращает его разрушение в рубце и обеспечивает усвоение в кишечнике. Это даёт следующие преимущества:
- Максимальная биодоступность метионина, что способствует его лучшему усвоению.
- Увеличение надоев и улучшение качества молока.
- Оптимизация белкового обмена, снижение затрат на избыточное потребление кормового белка.
Состав «Мепрона»:
- DL-метионин – 85%
- Кукурузный крахмал – 8%
- Этилцеллюлоза – 4%
- Минеральные компоненты – 3%
Методика исследования
Для оценки эффективности «Мепрона» был проведён эксперимент на молочной ферме ОАО «Рудаково» (Беларусь) в течение 57 дней. Были сформированы две группы коров по 15 голов каждая:
- Контрольная группа – получала стандартный рацион без добавок.
- Опытная группа – дополнительно получала «Мепрон» в дозе 20 г на голову в сутки.
Кормление животных включало сенаж, силос, комбикорм и минеральные добавки. Контрольные дойки проводились в начале, середине и конце эксперимента. Изучались:
- Удой молока.
- Содержание жира и белка.
- Количество соматических клеток.
Результаты исследования
Применение «Мепрона» привело к значительному увеличению молочной продуктивности. В опытной группе удои выросли на 14,3%, тогда как в контрольной – на 7,3%. Суточный удой в опытной группе увеличился на 1,6 кг, что подтверждает эффективность добавки.
Основные изменения:
- Прирост молочной продуктивности – на 1,6 кг в сутки.
- Рост содержания белка – на 0,07%.
- Снижение количества соматических клеток – в 1,5 раза.
Дополнительно был проведён анализ экономической эффективности. Выяснилось, что на каждые 1,07 рубля затрат приходился 1 рубль чистой прибыли, что делает «Мепрон» выгодным решением для молочного производства.
Заключение
Применение «Мепрона» в рационе молочных коров позволяет:
- Существенно повысить удои и улучшить качество молока.
- Снизить количество соматических клеток, что положительно влияет на здоровье животных.
- Оптимизировать белковый обмен, снижая потери аминокислот.
Таким образом, «Мепрон» – это инновационное решение, позволяющее эффективно повысить продуктивность молочного стада, улучшить показатели здоровья животных и минимизировать затраты на кормление.