Сальмоцил FK: Эффективное силосование без потерь

Управление качеством кормов с химическими консервантами

Себестоимость производства молока во многом зависит от затрат на корма, которые составляют около 70% от общей стоимости. Среди них наибольшую ценность представляют объемистые корма, поскольку коровы, будучи жвачными животными, усваивают питательные вещества именно из них. Заготовка качественного корма из доступного зелёного сырья – это возможность получить сбалансированное питание для животных при минимальных затратах.

Однако непредсказуемые погодные условия и климатические особенности могут значительно усложнить процесс заготовки кормов. Поэтому важно заранее просчитать расходы, минимизировать возможные потери и предпринять все необходимые меры для сохранения качества силоса.

Основные процессы силосования

Силосование основано на естественном процессе ферментации – образовании органических кислот, которые обеспечивают сохранность корма. Главную роль в этом процессе играют молочная и уксусная кислоты, вырабатываемые молочнокислыми бактериями. Для успешного хранения корма необходимо:

• Быстро понизить pH до 4,3–4,2 для подавления патогенной микрофлоры.
• Обеспечить анаэробные условия, удаляя кислород из массы.

Несоблюдение этих условий приводит к активному размножению вредных микроорганизмов, таких как клостридии, энтеробактерии, дрожжи и плесневые грибы. Они конкурируют с полезной микрофлорой за сахара, что приводит к образованию нежелательных побочных продуктов – масляной кислоты, аммиака и этанола. После вскрытия хранилища эти микроорганизмы вызывают аэробную порчу силоса, что снижает его питательную ценность.

Потери при силосовании и пути их сокращения

В процессе заготовки корма возможны различные виды потерь:

• Полевые – особенно велики при заготовке сенажа.
• Потери сока – возникают при высокой влажности сырья (свыше 80%).
• Потери на брожение – при недостаточном уплотнении массы.
• Краевые потери – вызваны плохим укрытием.
• Потери при выемке – при использовании неподходящего оборудования.

Если не принять меры, потери кормов могут достигать 25% и более. Одним из наиболее эффективных способов их сокращения является применение химических консервантов, таких как органические и неорганические кислоты, соли и газовые соединения. Они помогают сохранить кормовую ценность, предотвратить порчу и снизить развитие нежелательной микрофлоры.

Преимущества Сальмоцил FK

Применение органических кислот в силосовании пришло из стран Северной Европы. Первоначально использовалась муравьиная кислота, затем – её смесь с пропионовой кислотой. Современные консерванты содержат также их соли, что усиливает их буферные свойства и повышает эффективность.

Препарат Сальмоцил FK, разработанный ГК «Апекс плюс», включает:

• Муравьиную кислоту – подавляет клостридии и энтеробактерии, предотвращает порчу корма.
• Пропионовую кислоту – защищает от плесневых грибов и дрожжей, предотвращая разогрев массы.
• Формиат натрия – действует как буферный агент.
• Бензоат натрия – усиливает консервирующие свойства.

Этот состав способствует быстрому снижению pH, подавлению нежелательных микроорганизмов и повышению аэробной стабильности корма после вскрытия хранилища.

Механизм действия

Органические кислоты снижают pH, создавая неблагоприятную среду для роста патогенной микрофлоры. Это:

• Ускоряет развитие молочнокислых бактерий.
• Улучшает процесс ферментации.
• Повышает сохранность питательных веществ в корме.

В отличие от микробных заквасок, Сальмоцил FK эффективен при любой влажности сырья (от 30% до 80%) и подходит для всех видов растительных кормов, включая бобовые культуры, кукурузный силос и плющеное зерно.

Экономическая выгода

Использование Сальмоцил FK позволяет:

• Снизить потери корма до 5-10% вместо 25%.
• Предотвратить развитие патогенной микрофлоры.
• Сохранить сахара и белки в корме, повышая его энергетическую ценность.
• Снизить затраты на дополнительное кормление животного белковыми добавками.

Без применения консервантов потери силоса могут достигать 25-30%, что при объеме хранилища в 3 000 тонн приводит к убыткам в несколько миллионов рублей. Сальмоцил FK позволяет сохранить кормовую базу и повысить продуктивность животных за счёт улучшенного рациона.

Заключение

Правильное силосование – залог качественного корма и высокой продуктивности животных. Применение Сальмоцил FK помогает значительно сократить потери питательных веществ, продлить срок хранения корма и повысить его биологическую ценность. Инвестиции в качественную кормозаготовку окупаются увеличением надоев и экономией на дополнительных добавках.